Przepisy na: Feta, Święta
Sałatka z panierowanym kurczakiem,mozarellą,sezamem i orzechami
Panierowane usmażone piersi z kurczaka pokrojone w cienkie paski są połączone z sałatą masłową, pomidorkami ,posypane mixem prażonych ziaren słoneczniku, dyni i orzeszków pini, tuż przed podaniem zostają skropione sosem winegret (vinaigrette).
Pierś z indyka faszerowana szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą w szynce parmeńskiej
Roladę możemy podać z kaszą jaglaną. Wówczas kaszę możemy wymieszać z sokami powstałymi z pieczenia mięsa. Jako dodatek proponuję lekką sałatę lub warzywa na parze. Roladę możemy odgrzewać. Kroimy ją w grube plastry i obsmażamy na rumiano na patelni.
Śledzie z fetą pod chrzanową pierzynką z żurawiną
Mój autorski pomysł na nowoczesne śledzie w świątecznym wydaniu.Wigilijne menu warto urozmaicić tą propozycją, podane w przezroczystych pucharkach będą prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. To połączenie smaków, zaskakuje i rewelacyjnie ze sobą współgra, zachęcam do wypróbowania.
Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem, serem feta i suszonymi pomidorami
Szybka sałatka z ryżu parboiled, wędzonej piersi kurczaka, sera feta i suszonych pomidorów z dodatkiem kukurydzy, szalotki i chrupiących prażonych ziaren słonecznika. Jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu ani żadnych zdolności kulinarnych. Świetna propozycja na domówki, imprezy rodzinne czy codzienne...
Surówka z sałaty zielonej z dodatkami
Smaczna wieloskładnikowa surówka z sałatki zielonej masłowej z dodatkami takimi jak oliwki czarne, ser feta, pomidor malinowy, ogórek polski, chrupiąca rzodkiewka, ostra czerwona cebulka oraz młoda cebulka biała. Całość polana koperkowym dresingiem. Idealna również do potraw z grilla w plenerze.
