Poduszeczki karnawałowe a'la faworki (bezglutenowe)

5 (5 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Karnawał z pewnością jest trudnym okresem dla osób na diecie bezgluteowej... wszędzie faworki, pączki, pączusie. Dlatego przychodzę z przepisem na wspaniałe poduszeczki, które smakują właśnie jak faworki, a ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu :)

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -200 g gęstej śmietany 18%
    -150 g mąki ryżowej+do podsypania
    -50 g mąki kukurydzianej
    -50 g mąki ziemniaczanej
    -50 g masła
    -3 żółtka
    -2 łyżki octu jabłkowego
    -1 łyżeczka cukru
    -1/4 łyżeczki soli
    -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (można pominąć jeśli lubimy cienkie ciasto, ja wolę, jak rośnie puszyste)
    -1 kostka (200 g) smalcu
    -cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:

5 (5 ocen)

Zobacz również:

Ciastka Faworki

Poduszeczki karnawałowe a'la faworki (bezglutenowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Mąki dokładnie mieszamy z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia.
  • 2 2. Dodajemy żółtka, ocet, śmietanę i pokrojone na kawałki masło. Zagniatamy ręcznie jednolite ciasto.
  • 3 3. Ciasto cienko rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy (wałek również nacieramy mąką).
  • 4 4. W garnku roztapiamy smalec. Partiami wrzucamy wycięte prostokąty z ciasta i smażymy je na rumiano po minutę-dwie z każdej strony. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i obficie obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować