Przepisy na: Bez laktozy, Dzień matki
Kluski ziemniaczane z kaszą manną
Przepis na te pyszne kluski dostałam od znajomej kucharki, u której miałam okazję pierwszy raz je spróbować. Podane były z sosem serowo - ziołowym i zwykłą sałatą masłową. Nam smakują również podane z zeszkloną na maśle cebulką, posypane świeżo zmielonym pieprzem i natką pietruszki lub z pesto z bazylii,...
Ciasto drożdżowe z jabłkami i migdałową kruszonką bezglutenowe (wersja tradycyjna i wegańska)
Tak, ciasto drożdżowe bez glutenu również jest osiągalne :) I to takie, które będzie mięciutkie, pięknie pachnące i wyrośnięte. Takie ciasto idealnie nadaje się do zjedzenia na drugie śniadanie z kubkiem mleka, czy kakao. Spróbujcie sami :)
Domowe batoniki orzechowo-kokosowe w polewie czekoladowej
Batoniki smakują obłędnie i kuszą swoim wyglądem. Kiedyś, kiedy ktoś by mi powiedział, że słodycze które są bezglutenowe, czy wegańskie mogą na prawdę wspaniale smakować nie uwierzyłabym. Ale wszystkiego trzeba spróbować i przekonać się, że to prawda. Dlatego polecam ich przygotowanie- nie są trudne,...
Bezglutenowe ciasto czekoladowe
Kiedy dowiedziałam się o chorobie i konieczności przejścia na dietę bezglutenową do końca życia, byłam lekko przerażona i zdenerwowana. Myślałam, że będę musiała cały swój jadłospis wywracać do góry nogami. Nic bardziej mylnego. Wystarczy trochę pokombinować i na prawdę nie trzeba rezygnować z pysznych...
Soczysta szynka pieczona z suszonymi śliwkami
Tak przygotowana szynka smakuje wspaniale na gorąco-jako danie obiadowe oraz na zimno- jako domowa wędlina. Idealnie sprawdzi się podana na Świątecznym stole, czy podczas wszelkich imprez i uroczystości. Wychodzi bardzo soczysta i aromatyczna dzięki długiemu marynowaniu. Dla wielbicieli mięs na słodko,...
