Przepisy na: Dziczyzna, Wędliny

Liczba przepisów: 23

5 (1 ocen)

salceson

5 (1 ocen)

Salceson z dzika

Ika 1961 Wszyscy moi domownicy uwielbiają domowe wędliny. Salceson to wyborny przysmak gdyż trafiają do niego najlepsze kawałki: policzki, ozory, nerki, serce i golonki. 60 min

0 (0 ocen)

salceson

0 (0 ocen)

Salceson z dziczyzny

Ika 1961 Salceson z dziczyzny to idealna wędlina na karnawałowy półmisek wędlin. Przygotowany własnoręcznie zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. 60 min

0 (0 ocen)

rolada

0 (0 ocen)

Rolada z sarniny

Ika 1961 Mielona szynka z sarny, otulona boczkiem a w środku niespodzianka w postaci czosnku niedźwiedziego i sera feta. Wyborna domowa wędlina. 2 godz.

5 (1 ocen)

szynka

5 (1 ocen)

Wędzona szynka z dzika z kością

Ika 1961 Wykwintna wędlina na świąteczny stół. Dzięki przygotowaniu szynki w całości razem z kością i cienką warstwą tłuszczu uzyskujemy soczystą i pełną smaku wędlinę. Szynka z dzika charakteryzuje się orzechowym i lekko słodkim smakiem. Doskonale komponuje się ze smakiem marynowanych leśnych grzybów, konfiturą... 30 min

0 (0 ocen)

kiełbasa

0 (0 ocen)

Kiełbasa 100% z mięsa dzika

Ika 1961 Szlachetna w smaku kiełbasa z dzika. Do jej sporządzenia użyłam mięsa z szynki, łopatki, karku, golonek i boczku. Smak kiełbasy podkreśliły młotkowane owoce jałowca, ziarna kolorowego pieprzu i sól morska. Tak przygotowana kiełbasa swoim szlachetnym smakiem urozmaici półmisek wędlin na świątecznym stole. 1 godz. 30 min

3.67 (3 ocen)

szynka

3.67 (3 ocen)

Wędzona szynka z dzika na patencie

Ika 1961 Wyborna domowa wędlina. Jej przygotowanie jest niezwykle proste dzięki użyciu dwóch praktycznych urządzeń: zaciskarki wędliniarskiej i aplikatora do siatek wędliniarskich. 30 min

0 (0 ocen)

kiełbasa

0 (0 ocen)

Kiełbasa z dziczyzny z dodatkiem świeżych ziaren kolendry

Ika 1961 Pyszna domowa wędlina której smak podkreślają ziarna świeżej kolendry. 60 min

0 (0 ocen)

Pasztet z królika i fasoli

0 (0 ocen)

Pasztet z królika i fasoli

2milutka Domowy pasztet z królika z własnej hodowli,dodatek fasoli sprawia że smakuje inaczej niż zwykle i wprost smaruje się na kanapce,pycha! 2 godz.

5 (2 ocen)

polędwiczka

5 (2 ocen)

Dojrzewająca polędwiczka z sarniny

Ika 1961 Sarninę podobnie jak wołowinę można spożywać na surowo. Taka podsuszona polędwiczka z sarniny przenika ziołowym smakiem oraz aromatem. Tak przygotowane mięso to idealna podstawa np. pod Carpaccio. 2 godz.

4.49 (192 ocen)

Pieczeń rzymska z łosia

4.49 (192 ocen)

Pieczeń z łosia na kanapki lub do ziemniaków

koniara82 Dziczyzna ma wysokie walory smakowe tym bardziej tak nieznane mięso jakim jest mięso z łosia może przysparzać trudności w jego przyrzadzaniu. Łosina to bardzo chude i suche mięso. 3 godz.

4.49 (184 ocen)

salceson z dzika

4.49 (184 ocen)

Salceson myśliwego

Kasja1986 Tradycyjny przepis mojego taty. 6 godz.

0 (0 ocen)

kiełbasa

0 (0 ocen)

Kiełbasa z różnych gatunków dziczyzny przyprawiona młotkowanym kolorowym pieprzem, gorczycą, jałowcem, gałką muszkatołową i kolendrą

Ika 1961 Kiełbasa w sarmackim stylu 60 min

4.5 (2 ocen)

kiełbasa

4.5 (2 ocen)

Kiełbasa z dziczyzny z dodatkiem kolorowego pieprzu

Ika 1961 Grubo młotkowane ziarna kolorowego pieprzu doskonale podkreślają smak kiełbasy z dziczyzny. Ostry i pikantny smak czarnego pieprzu, kwiatowy smak i aromat, z nutą pieprzowo – sosnową zielonego oraz delikatne, a jednocześnie orzeźwiające nuty czerwonego i białego pieprzu tworzą harmonijną kompozycję... 30 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

pieczeń z jajkiem

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Zajączek czyli pieczeń z jajkiem

Jolanta KG Pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem jajka. U mnie w domu nazywana zającem, zajączkiem. Najczęściej gości na wielkanocnym stole. Zachwyca wyglądem i smakiem. 1 godz. 10 min

4.75 (12 ocen)

Wędlina ze słoika z morelami

4.75 (12 ocen)

Wędlina ze słoika z morelami

Kasja1986 Uwielbiam domowe wędliny. Mięso numer jeden w mojej kuchni to dziczyzna ze względu na smak oraz bogactwo cennych składników. Dziczyzna jest niezwykle uniwersalna i smakuje zarówno na gorąco jak pod postacią domowych wędlin. 10 min

4.44 (160 ocen)

image-060oxij

4.44 (160 ocen)

Pieczony schab z dzika na kanapki

Alex M Kolejne danie z młodego dzika ;) kruchy i chudziutki schab, marynowany dwie doby i upieczony w rękawie.

0 (0 ocen)

boczek

0 (0 ocen)

Rolada z boczku nadziewana sarniną

Ika 1961 Tak przygotowany boczek jest idealną wędliną na świąteczny lub karnawałowy stół. Rolada z boczku nie tylko wybornie smakuje ale również będzie się dobrze prezentować na półmisku wędlin. 60 min

4.51 (165 ocen)

Czosnkowa pieczeń rzymska z królika

4.51 (165 ocen)

Czosnkowa pieczeń rzymska z królika

afrodyta Bardzo soczysta i aromatyczna pieczeń z królika. Pyszna zarówno podana na ciepło lub na zimno. Polecam! 2 godz.

4.49 (150 ocen)

Zblenderowany pasztet

4.49 (150 ocen)

Zblendowany pasztet

2milutka Zblendowany pasztet to domowy wypiek z mięsa drobiowego i króliczego-nazwa powstała z tego że przed pieczeniem został zmiksowany blenderem dzięki temu idealnie smaruje się na kanapce. 2 godz.

4.5 (194 ocen)

Pasztet z królika

4.5 (194 ocen)

Pasztet z królika

danusia19671 Bardzo często robię pasztety, przeważnie z królika, ponieważ mam swoje króliki. Po co mam kupować pasztety w sklepie, jak mogę zdrowsze upiec w domu. Pasztecik jest przepyszny.

1 2

placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986

3.83 (6 ocen)

Zobacz