Kasza jaglana z warzywami
Aneta Klimecka
- 5 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Czy obiady bezmięsna mogą być równie syte? Oczywiście! Zachęcam do przygotowania szybkiego i naprawdę pysznego obiadu z kaszą jaglaną i warzywami.
- 5 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 woreczek ugotowanej kaszy jaglanej
150 g ciecierzycy z puszki
4 kostki mrożonych liści szpinaku
1/3 brokuła
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
5 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżeczki ostrej papryki
około 1/3 szklanki wody
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Kasza jaglana z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła rozdzielamy na mniejsze różyczki, które następnie kroimy na pół lub na ćwiartki.
Czosnek i cebulę obieramy, kroimy w kostkę.
Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek.
Podsmażamy czosnek i cebulę, a po chwili dodajemy brokuły oraz szpinak.
Podlewamy wodą i dusimy na najmniejszym ogniu, aż szpinak będzie już rozmrożony, a brokuły półtwarde - chrupiące.
Na koniec dodajemy odcedzoną cieciorkę, doprawiamy do smaku.
Do tak przygotowanych warzyw dodajemy kaszę i starannie mieszamy.
Kaszę możemy także podać osobno, a obok ułożyć warzywa.
Danie można posypać czarnuszką lub posiekaną natką z pietruszki, będzie jeszcze smaczniejsze!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze