Udziec z indyka w marynacie z ketchupem pieczony w rękawie
Di
- 6 godz. 40 min
- Dla 8 osób
Nie od dziś wiadomo, że mięso z indyka jest bardzo wartościowe, niskokaloryczne i lekkostrawne oraz zawiera sporą ilość łatwo przyswajalnego białka. Dlatego tym razem chciałam Wam zaprezentować pieczony udziec z indyka w marynacie z ketchupem, który doskonale sprawdzi się jako propozycja na pyszny obiad oraz po ostygnięciu jako dodatek do kanapki. Mięso wychodzi aromatyczne, miękkie, soczyste i bardzo delikatne.
- 6 godz. 40 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 1 udziec z indyka (u mnie około 1,5 kg)
Marynata:
5 łyżek oleju
3 łyżki ketchupu (płaskie)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/4 łyżeczki papryki ostrej
sól, pieprz
Dodatkowo:
3 listki laurowe
Wystaw ocenę:
4.47 (177 ocen)
Udziec z indyka w marynacie z ketchupem pieczony w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udziec należy umyć oraz dokładnie osuszyć i opcjonalnie ze środka usunąć kość.
(Mięso można piec z kością.)
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać i następnie powstałą mieszanką dokładnie natrzeć mięso - również pod skórą.
Całość przykryć folią spożywczą oraz wstawić do lodówki minimum na kilka godzin, ale najlepiej na całą noc.
Po tym czasie udziec z liśćmi laurowymi umieścić w rękawie do pieczenia, szczelnie związać i włożyć do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 1,5 godziny w 180 stopniach.
(Czas pieczenia zależy od wielkości mięsa oraz rodzaju piekarnika.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KetchupInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udziec z indyka w marynacie musztardowej z czosnkiem
Doskonale sprawdzi się na pyszny obiad oraz po ostygnięciu jako dodatek do kanapki. Mięso z indyka jest bardzo wartościowe, niskokaloryczne i lekkostrawne oraz zawiera sporą ilość łatwo przyswajalnego białka. Zaprezentowany udziec wychodzi bardzo aromatyczny, mięciutki i delikatny.
Komentarze