Biały chleb z przyprawą curry

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Nic nie smakuje tak dobrze jak własnej roboty chleb!

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - 430g mąki pszennej chlebowej
    - 9g drożdży świeżych
    - 5g curry w proszku
    - 250g wody
    - 50g jaj
    - 5ml oleju
    - spora szczypta soli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Biały chleb z przyprawą curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na samym początku wysmaruj blachę olejem oraz nastaw piekarnik na 220 st.
  • 2. Do miksera włóż drożdże, zalej letnią wodą, a następnie dodaj mąkę i sól. Wszystkie składniki wyrabiaj 6 minut na średnich obrotach.
  • 3. Dodaj do ciasta puder curry i wyrabiaj na małych obrotach przez minutę.
  • 4. Gdy ciasto będzie już przyjemnie miękkie i co ważne będzie swobodnie odchodziło od ścianek miski możesz wyłączyć mikser. Ciasto uformuj w dużą kulkę, przełóż na wysmarowaną olejem blachę, posmaruj z wierzchu roztrzepanym jajkiem i odłóż w ciepłe miejsca do wyrośnięcia (około 30 minut).
  • 5. Wyrośnięty chleb włóż do rozgrzanego piekarnika na 20-25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować