Czarny dorsz w panierce migdałowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie przyprawy dokładnie mieszamy ze sobą i nacieramy nimi każdą kostkę umytej i osuszonej ręcznikiem papierowym ryby. Jajka roztrzepujemy w misce. Mąkę migdałową mieszamy ze zmielonymi migdałami.
2.Dorsza obtaczamy w mące ziemniaczanej, zanurzamy w jajku i panierujemy w mieszance mąki migdałowej i migdałów. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na rumiano z obu stron po 3-4 minuty. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Smacznego!
Komentarze