STRUKLJI – SŁOWEŃSKIE ROLOWANE PIEROGI
- 60 min
Struklji to rodzaj nadziewanego, zawijanego ciasta znanego w kuchni Słowenii oraz Chorwackiego regionu ZagorjeW płaty ciasta zawija się zarówno nadzienie słodkie (np. owoce), jak i słone – w tej wersji najpopularniejszy farsz to biały ser.
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
CIASTO:
* mąka pszenna – 200 g
* ciepła woda – 0,5 szkl
* olej – 1 łyżka
NADZIENIE:
* ser biały – 250 g
* żółtko – 1 szt
* cukier – 2 łyżki
4.5 (177 ocen)
Struklji – słoweńskie rolowane pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Z mąki, wody i oleju wyrabiamy miękkie ciasto pierogowe, zawijamy w ściereczkę i odstawiamy na ok. 20 minut.
Twaróg rozrabiamy z żółtkiem i cukrem na gładką masę.
Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto na kształt prostokątu, smarujemy nadzieniem serowym zostawiając wolne boki.
Zawijamy w roladę i dokładnie sklejamy końce.
Bawełnianą ścierczekę ( albo pieluchę ) posypujemy bułką tartą i zawijamy roladę.
Końce materiału zawiązujemy ciasno nicią i wkładamy do gotującej się osolonej wody.
Gotujemy na małym ogniu ok. 30 minut, wyjmujemy, rozwijamy i kropimy na polastry.
Podajemy z cukrem pudrem i masełkiem albo bułką tartą.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze