Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach, polecam serdecznie.
0 (0 ocen)
Porady
Tak przygotowaną kiełbasę można przechowywać kilka tygodni w lodówce, u mnie zniknęła bardzo szybko. Świetnie nada się do koszyczka Wielkanocnego. Do wędzenia użyłam drzewa owocowego nadała kiełbasie przepiękny kolor.
Komentarze