Sałatka z makaronem ryżowym i grillowaną wołowiną
Małgorzata Niewiadomska
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zaskakująca smakiem i urzekająca prostotą wykonania sałatka w stylu wietnamskim z wołowiną może być nie tylko pyszną przystawką ale i świetną propozycją na lunch.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 gram wołowiny (udźca bądź ligawy)
Marynata:
2 łyżki sosu sojowego jasnego
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżeczki oleju sezamowego
2 łyżeczki miodu
Dodatkowo:
1 opakowanie makaronu ryżowego
1 ogórek
½ szklanki orzeszków ziemnych
1 garść kiełków
1 garść listków mięty
1 garść listków kolendry
Sos:
¼ szklanki octu ryżowego (może być też jabłkowy)
1/ szklanki cukru
Sok z 1 limonki
1 łyżeczka sosu rybnego
2 papryczki chilli
1 ząbek czosnku
0 (0 ocen)
Sałatka z makaronem ryżowym i grillowaną wołowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowania zaczynamy od przygotowania marynaty – wszystkie składniki mieszamy ze sobą w miseczce aż do momentu rozpuszczenia się miodu. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy pokrojone na cienkie plasterki mięso. Wołowinę marynujemy minimum 1 godzinę.
Makaron przygotowujemy zgodnie z zaleceniem producenta- odcedzamy, odstawiamy.
W kubeczku mieszamy składniki sosu tj. ocet, cukier, sok wyciśnięty z 1 limonki, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną drobno papryczkę chilli – mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru.
Orzeszki prażymy na suchej patelni, odstawiamy na bok. Umytego ogórka kroimy w plasterki.
Zamarynowane mięso nabijamy na patyczki do szaszłyków i grillujemy je na mocno rozgrzanym grilli po 2-4 minut z każdej strony ( w zależności od tego jak mocno mięso ma być wysmażone).
Do salaterki nakładamy makaron, układamy na nim pokrojonego ogórka, prażone orzeszki i szaszłyki z wołowiny, skrapiamy wszystko przygotowanym sosem i posypujemy listkami mięty i kolendry, serwujemy.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze