Domowe gofry bubble z frużeliną, bitą śmietaną i owocami

3.38 (8 ocen)

  • 5 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Ostatnio zakupiłam następną gofrownicę bąbelkową , zaskakuje ciekawym wyglądem. Tak podane gofry ucieszą nie tylko dzieci ale również dorosłych. Znikają w oka mgnieniu, można nadziewać czym tylko dusza zapragnie.

  • 5 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Frużelina z jagód leśnych:
    100 g jagód leśnych
    1/2 szklanki wody
    2 łyżki cukru
    łyżka mąki ziemniaczanej

    Ciasto na gofry:
    2 szklanki mleka 2.0 %
    3 szklanki mąki pszennej
    2 łyżki cukru kryształu
    łyżeczka pasty waniliowej
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 szklanki oleju
    4 jajka

    Dodatkowo:
    owoce świeże lub z kompotu
    bita śmietana
Wystaw ocenę:

3.38 (8 ocen)

Domowe gofry bubble z frużeliną, bitą śmietaną i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gofry 1. Białka ubić na sztywno, dodając cukier kryształ a następnie żółtka. Następnie dodać mąkę, mleko, olej oraz pastę waniliową i proszek do pieczenia. Zmiksować na wolnych obrotach na gładką konsystencję. Gofrownicę nagrzać i posmarować olejem za pomocą pędzla. Nałożyć 3 łyżki ciasta i docisnąć górną pokrywą. Pieczemy gofry na złoty kolor.
  • 2. Jagody przesypujemy do garnka, dolewamy wodę i cukier. Zagotowujemy, mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Wlewamy do jagód, doprowadzamy do wrzenia, mieszamy. Zdejmujemy z ognia i gotowe.
  • 3. Gotowe gofry posmarować frużeliną i nałożyć bitą śmietanę, podawać udekorowane borówką amerykańską z kompotu lub świeżymi owocami.

Porady

Z tej porcji otrzymałam 10 dużych gofrów. Do dekoracji można użyć owoce świeże lub z kompotu. Gofry można nadziewać z czym tylko mamy ochotę. Gofry można nadziewać z gałką ulubionych lodów i sosem. Gofry świetnie nadają się na słodko i słono.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować