Ogórki z koperkiem na ciepło z ziemniakami gotowanymi w mundurkach
chilibabeczkazpieprzem
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Proste i zarazem bardzo smaczne danie, w sam raz na szybki obiad lub kolację. Oryginalnie podaje się je na ciepło. Danie popularne w kuchni niemieckiej i austriackiej.
Warzywa duszone lubimy, ale ogórki na ciepło ... nieee! Właściwie dlaczego nie, są naprawdę smaczne .
Dobra śmietana, kilka kropli octu balsamicznego i świeży ogórek... tylko tyle i aż tyle :)
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży ogórek sałatkowy
1 cebula
1 łyżka masła klarowanego lub oleju
koperek świeży lub suszony
ocet biały balsamiczny lub białe półwytrawne wino
mały kubek kwaśnej śmietany (250ml)
sól i pieprz do smaku
szczypta cukru
6 -8 ziemniaków ugotowanych w mundurkach
1 łyżka masła
0 (0 ocen)
Ogórki z koperkiem na ciepło z ziemniakami gotowanymi w mundurkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę drobno siekamy. Ogórka obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i pozbywamy się pestek przy pomocy małej łyżeczki, kroimy. Świeży koperek drobno siekamy.
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach.
Na maśle podsmażamy cebulę, dodajemy ogórki, sól, pieprz i dusimy kilka minut często mieszając. W razie konieczności podlewamy delikatnie wodą. Pod koniec duszenia doprawiamy odrobiną cukru i octu balsamicznego. Na koniec dodajemy śmietanę i koperek.
Ugotowane ziemniaki obieramy i polewamy roztopionym masłem.
Porady
*Ogórki duszone są również świetnym dodatkiem do ryb i mięs. *Smakują jednakowo dobrze duszone al 'dente jak również do miękkości. *Można je podawać na zimno. Zwłaszcza latem smakują wyśmienicie z ziemniakami pokrojonymi w plasterki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Niemiecka Austriacka Grill Spotkanie rodzinne Duszenie Obiad Lunch Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze