Sushi w kształcie jajek
- Dla 4 osób
Sushi musiało się pojawić w jakiś sposób na stole wielkanocnym, więc pojawiło się w kształcie jajek
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka ryżu do sushi
1,5 szklanki wody
2 łyżki octu ryżowego
1,5 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki soli
łosoś w plastrach 100 g
pasta wasabi
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sushi w kształcie jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż płuczemy na sitku zimną wodą, aż woda przestanie być mętna. Zalewamy w garnku 1,5 szklanki wody i gotujemy aż wsiąknie cała woda. Po tym czasie zestawiamy z gazu i trzymamy 15 minut pod przykryciem. Rozkładamy na tacy do ostudzenia.
Ocet ryżowy podgrzewamy chwilę z cukrem i solą, do rozpuszczenia składników.
Polewamy przygotowany ryż i mieszamy.
Z przygotowanego ryżu formujemy jajeczka i owijamy plasterkami łososia, dodając pod spód odrobinę wasabi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sushi-California maki
California maki to zgrabne małe rolki gdzie nori jest w środku , z wędzonym łososiem , marynowaną rzodkwią, awokado , odrobiną chrzanu wasabi, całość obtoczona w czarnym i białym sezamie. Danie z kuchni japońskiej, jeśli lubisz sushi przygotowywać w domu, ten przepis jest dla Ciebie
Komentarze