Pieczony kurczak z lawendą
- 30 min
Pierwszy raz wykorzystałam lawendę jako przyprawę i uważam, że świetnie się do tego nadaje. Kurczak marynowany w marynacie z lawendą smakuje pysznie, a jego przygotowanie naprawdę nie jest pracochłonne. Do wykonania tego dania zainspirowała mnie książka "Mała Paryska Kuchnia"
- 30 min
Składniki:
- Podudzia z kurczaka - 6 sztuk
Składniki lawendowej marynaty:
Cytryna – 1 sztuka
Miód – 3 łyżeczki
Oliwa z oliwek – 3 łyżki
Lawenda suszona – 2 łyżeczki
Tymianek – 1 łyżeczka
Sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczony kurczak z lawendą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj marynatę: do miseczki zetrzyj skórkę z cytryny, którą wcześniej sparz i porządnie wyszoruj. Następnie wyciśnij sok z cytryny i przyprawy. Wymieszaj
- 2. Do przygotowanej marynaty włóż umytego i osuszonego papierowym ręcznikiem kurczaka.
- 3. Marnuj kurczaka w zalewie około 30 minut.
- 4. Następnie piecz kurczaka przez około 40-45 minut w temperaturze 220 stopni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Komentarze