Przepisy na: Dania jednogarnkowe, Święta
Bigos świąteczny z kiszonej kapusty
Święta już niebawem a mianowicie dokładnie za dwa tygodnie, dlatego już wczoraj postanowiłam ugotować bigos aby go przetestować czy wyjdzie pyszny. Zapewne każdy ma swój sprawdzony przepis na bigos i każdy gotuje go inaczej. Ja nie gotuję bigosu przez trzy dni bo to nie ma sensu jak ma być dobry to...
Bigos
Mówi się,że w każdym domu bigos smakuje inaczej.Faktycznie chyba nie ma jednego przepisu,bo każdy przyrządza i doprawia go według swojego smaku czy rodzinnej receptury.Nie da się jednak ukryć,że bigos smakuje najlepiej,kiedy się kończy.Każde kolejne podgrzewanie i studzenie zdecydowanie mu służy.
Bigos świąteczny
Bigos jest kompozycją złożoną, o dużej ilości wariantów. W przepisach staropolskiej kuchni istnieje bigos myśliwski, litewski, hultajski i inne. Może być przyrządzany tylko z kiszonej kapusty, kiszonej i świeżej, albo wyłącznie tylko świeżej. Ja najbardziej lubię taki z kapusty mieszanej. Obowiązkowo...
Gulasz z karkówki z proszkiem grzybowym
Duszone kawałki wieprzowiny zanurzone w aromatycznym, pysznym sosie to doskonałe danie na niedzielny, a nawet świąteczny obiad. Rewelacyjne z dodatkiem klusek śląskich lub kaszy. Proszek grzybowy to zmielone suszone grzyby - u mnie mieszanka podgrzybków i prawdziwków.
Bigos Wigilijny
Hej kochani jak u was przygotowania do świąt ? Ja właśnie ugotowałam kapustę Wigilijną ale po mojemu. Wiem są różne przepisy na kapustę z grzybami, mój jest z tego względu inny że nie robię z grzybów leśnych ponieważ u mnie tylko mąż lubi różne leśne grzyby, ja jadam tylko opieńki a moja młodzież w...
Bigos świąteczny
Święta tuż tuż zbliżają się wielkimi krokami z tej okazji postanowiłam ugotować sobie bigos lecz nie na mięsie wieprzowym a na piersiach z kaczki do tego pyszna krucha kiełbasa. Bigos jest ugotowany z dwóch kapust czyli kiszonej swojskiej oraz słodkiej. Post postem ale odrobinkę musiałam spróbować czy...
A'la bigosik z białą kiełbasą,pieczarkami i pomidorami
Pomysł na wykorzystanie nadmiaru białej kiełbasy. Doprawiłam porządnie papryką słodką, obsmażyłam i wpakowałam do kapusty kiszonej. A wiadomo, że wszystko co w kapuście to smaczniejsze jest. I tak powstało coś na kształt bigosu. Pyszne, porządnie doprawione i nic nie zmarnowane. Wychodzi spora porcja,...
