GULASZ Z SOCZEWICY I CIECIERZYCY - kuchnia arabska

4.48 (153 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Dziś zapraszam na pyszny gulasz z soczewicy i ciecierzycy w pomidorach.

Niezwykle sycące danie pełne arabskich aromatów!

Swoim zapachem zabiera nas w kraje pełne słońca i sprawia, że nie możemy oderwać się od talerza.

Łatwe do zrobienia i szybkie.

Taki gulasz z soczewicy i ciecierzycy jest fantastycznym pomysłem równo na obiad, jak i kolację na ciepło czy imprezowe danie!

Spróbujcie!

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    * cebula – 2 szt

    * czosnek – 2 ząbki

    * pomidory pelati – 400 g

    * podgotowana wcześniej ciecierzyca ( lub w puszce ) – ok. 200 g

    * podgotowana wcześniej soczewica – 200 g

    * świeża pietruszka

    * ziarna kolendry, kmin rzymski, słodka papryka, chili, sól, pieprz, cukier

    * sok z cytryny

    * jogurt naturalny – 2-3 łyżki

    * oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:

4.48 (153 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Gulasz z soczewicy i ciecierzycy - kuchnia arabska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy przyprawy ( po dużej szczypcie kolendry, kminu i kopru włoskiego! ), a następnie dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek.

    Wrzucamy słodką paprykę oraz chili, dodajemy pomidory wraz z zalewą, łyżeczkę cukru oraz soczewicę i ciecierzycę.

    Wszystko razem dusimy na wolnym ogniu do miękkości ( ok. 10-15 minut ).

    Dodajemy jogurt, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną soku z cytryny.

    Podajemy a gorąco ze świeżą pietruszką i chrupiącym pieczywem!

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciecierzyca Soczewica Rośliny strączkowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz z ciecierzycy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz z ciecierzycy

czarrna Bezmięsny obiad 60 min

To może cię zainteresować