Topniejące bałwanki

4.48 (201 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Wykonałam je, aby uszczęśliwić nimi dzieci z klasy mojego syna.Część bałwanków rozdałam rodzinie jako upominek świąteczny.Każdy był zachwycony. Zainspirowalam sie balwankami ze strony Moje wypieki.

Składniki:

  • Ciastka:
    30 dkg masła schłodzonego,
    1/3 szklanki cukru pudru,
    1 jajko,
    2,5 szklanki mąki pszennej,
    szczypta soli,
    szczypta proszku do pieczenia(mozna pominąc),
    otarta skorka z pomaranczy/cytryny.

    Lukier:
    1 bialko,
    1-1i 1/3 szklanki cukru pudru,
    kilka kropel soku z cytryny,
    barwniki spożywcze-czerwony i niebieski,
    1 łyżeczka kakao.
    białe pianki Jojo
Wystaw ocenę:

4.48 (201 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka Pianka Lukier

Topniejące bałwanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasteczka:
    Na stolnicę wysypujemy mąkę, cukier,proszek do pieczenia,sól,skorkę z pomaranczy, na srodek wbijamy jajko,mieszamy.Dodajemy posiekane masło,szybko zagniatamy.Gdy ciastko bedzie stanowilo jednolita masę owijamy folią spozywcza i wkladamy na 0,5 godziny do zamrazarki.
    Ciasto rozwałkowujemy dosyc cienko i wykrawamy kólka-u mnie szklanką,ale mozna tez troche większe.
    Ciastka wykladamy na blaszkę wylozona papierem do pieczenia,nakłuwamy widelcem.
    Pieczemy w 180 stopniach,az sie ciastka zezłocą(10-15 minut).
    Ciastka studzimy.
  • mocowanie głow balwankow 2. Bialko mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy sok z cytryny.Lukier musi byc gęsty.Za pomocą łyżeczki wylewamy lukier na ciastko, mocujemy piankę.
  • dekorowanie 3. Lukier zabarwiamy kakao i robimy wzorek topniejącej miotły(rąk)i oczy.
    Z czerwonego lukru robimy nos,kropki,kokardki.
    Z niebieskiego lukru robimy guziki.
    Dekoracja zalezy od naszych fantazji.Dekorując balwanki posługiwalam sie długą wykałaczką.
    Mozna zrobic smutne minki balwankom, jako ze sie z żalem topią, ale ja wolalam usmiechniete.
    Lukier bardzo szybko gęstnieje i trzeba w miarę szybko wszystko udekorowac.

Porady

Jesli mamy mniej czasu mozna wykonac balwanki na kupionych ciastkach, ale wiadomo-efekt nie bedzie juz ten sam.Podstawą mogą byc takze pierniki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Dania do szkoły

Podobne przepisy

4.49 (158 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Piernikowe bałwanki

To może cię zainteresować