CHRUSTY / FAWORKI
Małgorzata Orłowska
- 1 godz.
- Dla 5 osób
- Średni
Przepyszne chrusty idealnie chrupiące. Tradycyjne faworki na śmietanie ubijane wałkiem zawsze się udają i są mega smaczne i szybko znikające. Polecam na Tłusty Czwartek.
- 1 godz.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki,
4 żółtka,
150 g kwaśnej śmietany 18%,
łyżeczka octu,
łyżeczka cukru,
łyżka miękkiego masła.
4 (4 ocen)
Zobacz również:
FaworkiChrusty / faworki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie chrustów jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka, śmietanę, ocet, cukier i masło. Całość zagniatamy do momentu połączenia się składników, a ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Następnie ciasto bijemy wałkiem około 10 minut, ciasto między czasie składamy.
Gdy już ciasto jest zbite owijamy w folię spożywczą i chowamy do lodówki na 30 minut. Ciasto może leżeć dłużej nawet cały dzień.
Po tym czasie ciasto wałkujemy jak najcieniej potrafimy. najlepiej jest podzielić na kilka części wtedy łatwiej jest je wałkować. Następnie radełkiem lub nożem kroimy prostokąty mniej więcej 10 cm na 2-3 cm. Na środku robimy nacięcie. Następnie zwijamy do środka.
Na patelnię lub szeroki rondel wlewamy olej około 1 cm od dna naczynia. Rozgrzewamy i smażymy chrusty z obu stron na złoty kolor. Najlepiej jest smażyć na średnim ogniu. Chrusty szybko się smażą.
Usmażone wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym.
Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Gotowe .
Porady
Najlepiej przygotować od razu z podwójnej porcji ;) szybko znikają.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana 18%
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartek Smażenie Drugie śniadanie Podwieczorek Kolacja Dania do pracy Dania do szkołyPodobne przepisy
Komentarze