Dahl czyli indyjska zupa z soczewicy
Ewelina Pędzikowska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Dahl to aromatyczna zupa przygotowana na bazie bogatej w białko i wiele składników odżywczych soczewicy, naszpikowanych w witaminy pomidorów, chrupiącej papryki, słodkiego mleczka kokosowego i mieszanki przypraw z całego świata. Gęsta, wyrazista w smaku zupa świetnie rozgrzewa w chłodne dni.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300g czerwonej soczewicy
3 czerwone papryki
7 pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnku
300ml mleka kokosowego
1 litr wody
3 cm startego imbiru
1 szczypta chilli
2 łyżeczki kuminu
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 pęczek natki z pietruszki
3 łyżki masła
sól
pieprz
4.46 (197 ocen)
Dahl czyli indyjska zupa z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soczewicę zalać wodą i dokładnie wypłukać.
- 2. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w małą kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę.
-
3.
W garnku rozpuścić masło i zeszklić drobno posiekaną cebulę i czosnek. Następnie wlać wodę, dodać soczewicę i gotować kilka minut. Po tym czasie dodać papryki, pomidory, imbir, chilli, kumin, kurkumę, ostrą i sodką paprykę, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu
do miękkości soczewicy. Od czasu do czasu zamieszać aby się nie przypaliło. Na samym końcu wlać mleczko kokosowe, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i zagotować. - 4. Gotową zupę podawać posypaną natką z pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Dahl z soczewicy z brokułem i pomidorami
Dahl to wyśmienite danie z kuchni indyjskiej, uwielbiam go w każdej wersji i szczerze mówiąc to mogłabym go jeść przez cały tydzień na obiad, bo tak mi smakuje... Do potrawy dodaje papryczki chili, dzięki nim potrawa cudownie rozgrzewa organizm. Taki obiad polecam szczególnie w chłodne dni. Dzięki...
Komentarze