Przepisy na: Czosnek niedźwiedzi, Polska
Kluseczki serowe z czosnkiem niedźwiedzim i palonym masłem
Wiosną poszukujemy świeżości, koloru i lekkości na talerzu. W ten schemat idealnie wpisuje się czosnek niedźwiedzi - pierwsza wiosenna nowalijka, która pojawia się na przełomie lutego i marca. Prawdziwy cud natury, z którego można wyczarować wiele fantastycznych i zdrowych potraw. Dziś na talerzu proste,...
Gołąbki zawijane w liście czosnku niedźwiedziego
Wiosna w pełni! Drzewa niecierpliwie wypuszczają pierwsze liście. Kwitną wonne konwalie, nieśmiałe fiołki i barwne zawilce. Wokół nas całe bogactwo natury, które z powodzeniem możemy wykorzystać w kuchni. Mniszek lekarski, młode pokrzywy czy delikatny i aromatyczny czosnek niedźwiedzi, który od wczesnego...
Domowy ser koryciński z czosnkiem niedźwiedzim
Ser koryciński to lokalny ser podpuszczkowy, tradycyjnie wyrabiany w gminie Korycin, na Podlasiu. Od 2012 roku ma unijny certyfikat „Chronione Odznaczenie Geograficzne”. Jest to prosty ser, który można samodzielnie przygotować w domu. I wcale nie potrzebny jest do tego specjalny sprzęt i wyszukane składniki....
Chleb zebra z czosnkiem niedźwiedzim i ziarnami
Bardzo smaczny chrupiący z zewnątrz a mięciutki w środku chlebek z pesto z czosnku niedźwiedziego. Ostatnio u mnie na stole goszczą domowe chlebki z różnym nadzieniem, ale ten jest najlepszy. Chleb wygląda na nieco skomplikowany, ale wszystko podałam ze szczegółami tak że nawet nie doświadczona pani...
Marynowane pąki czosnku niedźwiedziego
Czosnek niedźwiedzi o tej porze roku jest bohaterem w naszej kuchni. Śmiem nawet stwierdzić, że chyba jesteśmy od niego uzależnieni. Dzięki niemu nasz talerz jest zawsze zdrowy, taki wiosenny i kolorowy! W kwietniu z łanów zielonych liści niewinnie już wyglądają pierwsze pąki, które niebawem rozwiną...
Grillowany łosoś pomarańczowy na duszonym czosnku niedźwiedzim
Czosnek niedźwiedzi - prawdziwy cud natury i właściwie pierwsza nowalijka, która pojawia się w lasach już w marcu. Sezon jest dość krótki, więc staramy się go dobrze wykorzystać, dlatego pędzę do Was z kolejnym przepisem. Dziś będzie wyjątkowo smacznie i zdrowo! Bohaterem tego dania jest grillowany...
Chleb pszenno kukurydziany z pesto z czosnku niedźwiedziego
Taki chlebek to prawdziwy rarytas u mnie upieczony w naczyniu żaroodpornym wyszedł taki jaki chciałam płaski i podłużny był bardzo chrupiący i smaczny jeszcze ciepły znikał w zastraszającym tempie i no okruszki odskakiwały, no i na kolację nie było wyjścia upiekłam drugi, najlepszy z masełkiem lub twarożkiem...
Grillowane kotlety drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim i serem halloumi
Wraz z pierwszym tchnieniem wiosny w lasach pojawia się czosnek niedźwiedzi i rośnie aż do maja. W tym okresie staramy się maksymalnie korzystać z tego wyjątkowego daru natury. Z weekendowych spacerów po lesie zawsze przynosimy solidny bukiet tej niezwykle smacznej rośliny i zajadamy niemalże do wszystkiego....
Wiosenna zupa z czosnku niedźwiedziego i szpinaku
Kocham ten zapach wiosny, który unosi się już w powietrzu! Ziemia pachnie taką świeżością, a drzewa obficie kwitną pięknymi barwami. Cieplejsze promienie słońca coraz częściej zaglądają nam w okna, wprawiając nas w optymistyczny nastrój. Wiosna wróciła na dobre i czas najwyższy, by wprosiła się także...
Serek śmietankowy z czosnkiem niedźwiedzim
Uwielbiam ten serek z czosnkiem niedźwiedzim jak tylko czosnek pojawia się w lesie od razu biegnę do lasu z koszyczkiem i zbieram listki wtedy dodaję go do różnych dań. Ten serek jest szybki do przygotowania, pachnący smaczny i wciągający. Najlepszy jeszcze z ciepłym pachnącym chlebem.Podobne artykuły
