LABNEH - serek z jogurtów greckich z czosnkiem niedźwiedzim
kiciax1
- 24 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszny, kremowy i puszysty serek z jogurtów greckich z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, posiekanego szczypiorku oraz cebulki i odrobiny czosnku. Jego smak Cię oczaruje.
- 24 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1200 ml jogurtu greckiego ( 3 x 400 ml )
1 płaska łyżka soli
1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu
2 łyżki posiekanego czosnku niedźwiedziego
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 małe ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
gaza
kawałek sznurka
sitko
miska
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Labneh - serek z jogurtów greckich z czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do jogurtu dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Na sitko wyłożone gazą wylewamy jogurt.
Zbieramy boki gazy i ściskamy tworząc taką bombkę. Związujemy mocno i wieszamy nad miską by nadmiar płynu spokojnie sobie kapał i w takiej formie zostawiamy aż do następnego dnia. Na drugi dzień serek już jest gotowy.
z podanym proporcji powinno nam wyjść 0,5 kg serka
Porady
smak serka może być taki jaki tylko chcemy np.z suszonymi pomidorami, papryką, szczypiorkiem, rzodkiewką, po prostu taki na jaki tylko mamy smak ochotę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Labneh – serek z jogurtów greckich
Labneh – czyli serek z jogurtów greckich. Pyszny własnej roboty serek na kanapki. Bułka czy świeży chlebek posmarowany tym serkiem z dodatkiem świeżych warzyw ogórka, pomidora czy rzodkiewki to już bomba smakowa. Robiąc ten serek dodałam moje ulubione zioła, można dodać takie jakie się lubi, czarnuszkę,...
Serek Labneh z czosnkiem niedźwiedzim
To prosty i pyszny serek który sami bez trudu przygotujemy w domowym zaciszu. Serek ten jest tak uniwersalny że, dodając do niego różne dodatki czy też przyprawy to za każdym razem stworzymy sobie inny wariant smakowy. Korzystając z okazji że jest sezon na czosnek niedźwiedzi to postanowiłam taką wersję...
Komentarze