Przepisy na: Czosnek niedźwiedzi, Dodatki
Marynowane pąki czosnku niedźwiedziego
Czosnek niedźwiedzi o tej porze roku jest bohaterem w naszej kuchni. Śmiem nawet stwierdzić, że chyba jesteśmy od niego uzależnieni. Dzięki niemu nasz talerz jest zawsze zdrowy, taki wiosenny i kolorowy! W kwietniu z łanów zielonych liści niewinnie już wyglądają pierwsze pąki, które niebawem rozwiną...
Podwójna kasza z rzodkiewkami i czosnkiem niedźwiedzim
Danie lekkie, wiosenne :) Kasza kukurydziana z komosą ryżową i odrobiną naturalnego jogurtu. Na wierzchu wyłożyłam duszone rzodkiewki, posiekane liście młodych rzodkiewek i kwiaty czosnku niedźwiedziego (wstyd się przyznać ale dopiero niedawno dowiedziałam się że można je jeść).
SZYBKIE - SIEKANE KOTLETY
Nie chce Ci się robić tradycyjnych kotletów, a chcesz coś nowego, fajnego, pysznego co szybko się robi ? Ja dziś takie właśnie kotlety zrobiłam, wyszły soczyste i bardzo pyszne. Polecam SZYBKIE - SIEKANE KOTLETY z filetów z kurczaka, z dodatkiem pieczarek, rzodkiewki, papryki, sera żółtego, pasty pietruszkowej...
Serek śmietankowy z czosnkiem niedźwiedzim
Uwielbiam ten serek z czosnkiem niedźwiedzim jak tylko czosnek pojawia się w lesie od razu biegnę do lasu z koszyczkiem i zbieram listki wtedy dodaję go do różnych dań. Ten serek jest szybki do przygotowania, pachnący smaczny i wciągający. Najlepszy jeszcze z ciepłym pachnącym chlebem.
ZIOŁOWA "ZIELONA" PASTA JAJECZNA
Pasta jajeczna jedna z najprostszych past kanapkowych. Dziś postanowiłam troszkę pokombinować i stworzyć kolejny wariant smakowy tej pasty i tak powstała ZIOŁOWA "ZIELONA" PASTA JAJECZNA. Wzbogaciłam ją posiekanym szczypiorkiem, posiekanym młodym szpinakiem, suszonym czosnkiem niedźwiedzin i pastą pietruszkową....
SAŁATKA MAKARONOWA z pietruszkową pastą, pomidorkami koktajlowymi oraz serkiem feta
To przepis na smaczną sałatkę na kolację lub śniadanie i wykorzystanie pozostałości makaronu z obiadu. SAŁATKA MAKARONOWA z pietruszkową pastą, pomidorkami koktajlowymi oraz serkiem feta. Całość doprawiona do smaku świeżym, mielonym, czarnym pieprzem oraz suszonym czosnkiem niedźwiedzim.
Bułki z serkiem wiejskim z czerwoną cebulą
Bułki nabiałowe, gdyż sporo w nich serka wiejskiego i greckiego jogurtu. Takie pieczywo szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom cebulowego chlebka. Bułki zawierają również inne ciekawe i smaczne dodatki - czosnek niedźwiedzi, imbir oraz pestki dyni i ziarna sezamu.
