1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Napoje
  5. Sok
  6. Śledzie w czerwonym winie

Śledzie w czerwonym winie

4.48 (183 ocen)

Śledzie w czerwonym winie

Popularne "matiasy" w sosie przygotowanym na bazie czerwonego wina.

Składniki:

  • 6 dużych płatów śledziowych a'la matias (około 500g) - wymoczone

    Sos:
    100 g oczyszczonych pieczarek
    2 średnie białe cebule
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    6 łyżeczek koncentratu pomidorowego
    2/3 szklanki wytrawnego czerwonego wina
    sok z 1/2 limonki
    3 łyżki oleju
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.48 (183 ocen)

Zobacz również:

Sok Przystawki Sosy Sos pomidorowy Sos pieczarkowy

Śledzie w czerwonym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Śledzie w czerwonym winie 1. Cebule posiekać, pieczarki pokroić na małe kawałki - dusić na oleju 5 min, mieszając.
  • Śledzie w czerwonym winie 2. Następnie wlać wino i sok z limonki, dodać natkę pietruszki - gotować 15 min. Po tym czasie dołożyć koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i gotować jeszcze 2 - 3 min. Doprawić do smaku. Sos wystudzić.
  • Śledzie w czerwonym winie 3. Śledzie pokroić na kawałki wg uznania, wymieszać z przygotowanym sosem. Całość przełożyć do zamykanego pojemnika. Włożyć do lodówki. Podawać po 1 - 2 dniach przechowywania.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czerwone wino Natka pietruszki Pieczarki Śledzie Soki

Redakcja poleca

Duży Wybór Czajników Elektrycznych! HIT!

MPM

Duży Wybór Czajników Elektrycznych!

Ekstra Ceny!
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wigilia Post Wielkanoc Na zimno Na zimno Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Paprykowe śledzie

0 (0 ocen)

Paprykowe śledzie

 JustKuchcik Filety śledziowe w sosie paprykowym z dodatkiem pieczarek i wyrazistych w smaku suszonych pomidorów. Świetna propozycja na zakąskę, ale i też pożywna kolację. Potrawa idealna na świąteczne menu. 50 min

0 (0 ocen)

Śledzie w pomidorach

0 (0 ocen)

Śledzie w pomidorach

 JustKuchcik Śledzie w pomidorowej salsie. Bardzo aromatyczne. Taką zdrową wersję matiasów można podać i na stół wigilijny, w czasie postu, a także bez okazji - na lekki obiad czy kolację.

0 (0 ocen)

Śledzie z papryką

0 (0 ocen)

Śledzie z papryką

 JustKuchcik Śledzie w sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw – w tym wyrazistym akcentem paprykowym. Potrawa pikantnie i aromatycznie doprawiona. W sam raz na postny stół. Śledzie idealne do zaserwowania w Święta i nie tylko. 60 min

4.48 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Karkówka duszona w czerwonym winie

4.48 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie

KARKÓWKA DUSZONA W CZERWONYM WINIE

 Monika Matysiak Kruche, delikatne mięso w bardzo wyrazistym sosie - taka karkówka będzie świetnie się prezentowała również na świątecznym czy imprezowym stole. 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Śledzie w sosie pomidorowo-pieczarkowym

0 (0 ocen)

Śledzie w sosie pomidorowo-pieczarkowym

 JustKuchcik Łagodne i aromatyczne śledzie w sosie pomidorowo-pieczarkowym. Potrawa typowo postna, ale i wyśmienita na co dzień. Propozycja na udaną zakąskę na różnego typu uroczystościach. Takie śledzie to także nieodłączny element świątecznego menu.

4.49 (193 ocen)

Śledzie z przyprawą do piernika

4.49 (193 ocen)

Śledzie z przyprawą do piernika

 JustKuchcik Śledzie w sosie cebulowo – pomidorowym z przyjemną piernikową nutą. W potrawie dominują orientalne dodatki smakowe, przez co śledzie są niezwykle aromatyczne.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować