Przepisy na: Czerwona porzeczka, Święta
Babka kryształek bez pieczenia
Co prawda do Wielkanocy jeszcze pełne dwa miesiące, ale już zaczynam próby odchudzanie świątecznych dań i deserów. Ta babka rozpoczyna fazę testów. Jestem z niej bardzo zadowolona, co prawda deser w wersji kryształek to żadna nowości ale w formie babki wygląda super, według mnie:)
Placek sezamowy z kawą i kminkiem przekładany masą budyniową z galaretkami
Pyszny placek sezamowy z nutą kawy oraz cierpko-korzennym aromatem kminku. Ciasto przełożone masą budyniową z galaretkami - o smaku blue curacao i przygotowaną z soku z czerwonej porzeczki. Zestaw idealny na upalne dni, a także jako deser przy różnego rodzaju spotkaniach okolicznościowych.
Ucierany mako - sernik z porzeczkami
Bardzo lubię połączenie sera i maku i pamiętam takie ciasto z mojego dzieciństwa, które było niezwykle wilgotne, a zarazem miękkie i puszyste. Dlatego wciąż poszukiwałam przepisu, który zaprowadzi mnie do tych wspomnień. Znalazłam:) Pyszne, mokre, wilgotne, ale nie ciężkie i zakalcowate. Idealne:)
