Włoskie trufle czekoladowe
Trufle to bardzo elegancki i wykwintny deser. Przygotowuję je na wyjątkowe okazje, np. Walentynki.
Składniki:
- 50g mielonych migdałów,
100g mlecznej czekolady,
75g gorzkiej czekolady,
3 łyżki masła,
2 łyżki likieru amaretto,
4 łyżki cukru pudru,
20g czekolady mlecznej z orzeszkami laskowymi.
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Włoskie trufle czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekolady połamać na kawałki, dodać likier i stopić na parze. Dodać masło, mieszać aż składniki się całkowicie rozpuszczą. Następnie wsypać mielone migdały i cukier puder. Dokładnie wymieszać i odstawić, aby masa ostygła i nieco stężała.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w zmielonej w blenderze na pył czekoladzie. Przełożyć do papierowych papilotek i schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze