Deser z kruszonką, bitą śmietaną i musem z porzeczek
Izabela Siwulska
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Na krzaczkach pojawiły się właśnie czarne porzeczki, idealnie nadadzą się one do przygotowania deseru. Ponieważ są dość kwaśne to idealnie przełamują słodycz kruszonki i bitej śmietany. Taki deser bardzo polecam.
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kruszonka:
10 dag mąki tortowej
5 dag masła
5 dag cukru
Bita śmietana:
330 ml śmietanki kremówki 30 %
cukier puder do smaku
kakao według uznania
Mus z owoców:
1 szklanka czarnych porzeczek
cukier do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Deser z kruszonką, bitą śmietaną i musem z porzeczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruszonka: Składniki na kruszonkę przekładamy do miski i rozcieramy opuszkami palców aż powstaną małe grudki, następnie wkładamy ją do lodówki na około 30 minut. Po tym czas rozsypujemy ją na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 20-25 minut. Podczas pieczenia kruszonkę często mieszamy. Upieczoną dokładnie studzimy i przesypujemy do 4 szklanek.
- 2. Śmietanka: Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier puder i kakao według uznania i dokładnie ubijamy.
- 3. Mus: Owoce porzeczki oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, następnie miksujemy blenderem ręcznym na gładki mus dodając cukier według uznania.
- 4. Następnie do szklanek na przemian nakładamy bitą śmietanę i mus. Bitą śmietanę nakładałam za pomocą rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką.
- 5. Deser podajemy od razu lub schłodzony z lodówki. Życzę smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Deser z kruszonką, jabłkami i bitą śmietaną
Uwielbiam takie desery pachnące jabłkami i cynamonem, które najczęściej kojarzą mi się z jesienią. Bo jak jesień to szarlotka, a u mnie taka trochę inna, bo składana w słoiczku, ale tak samo pyszna jak ta pieczona. Co tu dużo pisać...kruszonka pysznie chrupie, jabłka pachną cynamonem, a śmietanka jest...
Deser malinowy z bitą śmietaną
Sezon na maliny w pełni to i u mnie nie może zabraknąć malinowych łakoci a gdy jeszcze sobie sami nazbieramy to jeszcze bardziej nam smakuje. Polska klasyka wśród deserów niby zwykły przepis a jednak prawdziwa bomba witaminowa udekorowany kleksem śmietany bez dodatku cukru jest w prost przepyszny! Polecam...
Deser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami
Taki deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu . A jeśli podamy go w ozdobnych i wysokich szklankach będzie pięknie się prezentował. Słodycz kremu i bitej śmietanki została przełamana lekko kwaśnym musem z jagód kamczackich, a jeśli nie macie jagód można użyć borówek. Z przepisu wychodzą 4 takie...
Komentarze