Przepisy na: Cykoria, Dania główne
Mielone pod pierzynką z cykorii, jarmużu i sera żółtego
Soczyste kotlety mielone, wołowo-wieprzowe, z dodatkiem jarmużu i marchewki, pod pierzynką z warzyw i sera żółtego, to propozycja nie tylko na codzienny obiad. Takie wydanie mielonych sprawdzi się również na świątecznym stole, czy spotkaniu w gronie rodziny. Kotlety wzbogacone warzywami świetnie smakują...
Cykoria zapiekana z boczkiem i parmezanem
Cykoria to warzywo mało popularne, a szkoda, bo to bogate źródło witamin A, C, E i K oraz witamin z grupy B, a także składników mineralnych, m.in. potasu, żelaza, magnezu, miedzi, cynku i kwasu foliowego. Dziś przygotowałam ją na ciepło w towarzystwie boczku i parmezanu.
