Marchewka curry
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - duże marchewki: 3 sztuki
- cebula średnia: 1 sztuka
- curry: 0.5 łyżeczki
- mąka pszenna: 1 łyżka
- namoczone rodzynki (niekoniecznie): 0.5 szklanki
- olej (3 łyżki do zasmażki, reszta do zeszklenia cebuli): 5 łyżek
- sól i pieprz (do smaku): 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Marchewka curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej z dużymi otworami. Cebulę obrać i posiekać. Do rondla lub garnka wlać olej i zeszklić na nim cebulę. Dodać marchewkę i jeszcze chwilę smażyć. Jeśli chcemy to możemy dodać rodzynki. Wszystkie składniki zalać wodą (tak żeby je prawie przykryła), doprawić curry i gotować ok. 20 minut aż marchewka zmięknie. Z mąki i oleju zrobić białą zasmażkę i dodać do marchewki. Zagotować, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gdyby potrawa była zbyt gęsta dolać trochę wody i zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze