Przepisy na: Cukier, Pieczywo
Rogale Świętomarcińskie - Krok Po Kroku
Rogale wyszły przecudownie pyszne chociaż wymagają od nas trochę wysiłku i pracy.Z ciekawości zważyłam kilka rogali i mogę się pochwalić że waga wahała się od 160-180 gr więc zjedzenie takiego jednego rogala spokojnie pozwoli zaspokoić wam głód na słodkie, zwłaszcza gdy jest to słodycz wykwintna ;
Bułki misie
Bułki z leczo w kształcie misiów to mój sposób na przemycenie dzieciom warzyw. Mam w zimie z tym problem, ponieważ dzieciom znudziły się "zimowe warzywa". Próbuję więc uatrakcyjnić dania tak, aby najpierw zwróciły uwagę moich dzieci. Okazuje się, że moje dzieci najchętniej sięgają po dania z "minkami".
Puszyste Pączki Pieczone
Pączki te swoja puszystość zawdzięczają japońskiej metodzie Tangzhong która polega na podgrzaniu do 65 stop mieszaniny wody, mleka i mąki. Tak powstała pasta nadaje pączkom puszystość i lekkość, a lukier i skórka powodują, że pączki smakują wyśmienicie, prawie jak te smażone ;)
