Watruszki
- Dla 8 osób
- Trudny
Trochę pracochłonne, ale pyszne drożdżowe bułki z białym serem i bakaliami.
- Dla 8 osób
- Trudny
Składniki:
- - mąka: 50 dekagramów
- drożdże: 3 dekagramy
- cukier: 3 łyżki
- mleko: 200 mililitrów
- Jajko: 1 sztuka
- żółtko: 3 sztuki
- masło: 10 dekagramów
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- twaróg tłusty: 30 dekagramów
- żółtka: 2 sztuki
- białko: 1 sztuka
- cukier puder: 3 łyżki
- skórka pomarańczowa kandyzowana: 2 łyżki
- rodzynki: 4 łyżki
- cukier waniliowy: 1 sztuka
0 (0 ocen)
Watruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę ogrzać, przesiać do miski i zrobić wgłębienie.
- 2. Wkruszyć drożdże, zasypać łyżeczką cukru i wlać letnie mleko. Wymieszać dodając trochę mąki z brzegów. Odstawić w ciepłe miejsce.
- 3. Gdy rozczyn „ruszy” , wbić całe jajko i dodać 3 żółtka utarte z cukrem i cukrem waniliowym. Ciasto wyrabiać, aż „odejdzie” od ręki.
- 4. Wlać stopione i lekko przestudzone masło, wyrabiać dalej, aż przestanie się kleić do rąk. Odstawić w ciepłe, zaciszne miejsce do wyrośnięcia
- 5. W tym czasie przygotować nadzienie. Zmielony twaróg utrzeć z żółtkami, białkiem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać rodzynki i skórkę pomarańczową. Wymieszać, odstawić do lodówki.
- 6. Z ciasta drożdżowego uformować wałek, pokroić na plastry. Pośrodku każdego zrobić wgłębienie i nakładać porcję nadzienia. Brzegi ciasta posmarować roztrzepanym białkiem.
- 7. Piec w temp. 175 st. C przez 20 – 25 minut na złoty kolor.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier Cukier puder Cukier waniliowy Drożdże Jajka Mąka Masło Mleko Rodzynki Twaróg Żółtko Białka Skórka pomarańczowa
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
RosyjskaPodobne przepisy
Komentarze