Przepisy na: Ciecierzyca, Kolacja
Pierogi z zielonym pesto, ciecierzycą i białym serem
Pyszne, mięciutkie i bardzo delikatne pierogi, wypełnione zielonym farszem, skradną z pewnością niejedno serce. Farsz z pesto z natki pietruszki, ciecierzycy i białego sera, z wyczuwalnym czosnkowym posmakiem, jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Pierogi można podać z masłem, serem grana padano, śmietaną...
ZUPA KREM Z CIECIERZYCY
Jasno pomarańczowe ziarenka przypominające orzeszki są naprawdę bardzo zdrowe.Inaczej cieciorka lub groch włoski ma smak słodkawo-orzechowy.Można używać jej do wszelkiego rodzaju past,sałatek, zup lub gulaszy.Jest bogata w mikroelementy i witaminy takie jak: fosfor, potas, cynk, witaminy z grupy B
Wegetariańskie tortille z pastą z ciecierzycy
Domowe tortille wbrew pozorom przygotwuje się szybko, ich zaletą jest też to, że można je dowolnie nadziewać, bo są neutralne w smaku. Jeśli nie jadamy mięsa, może to być pasta z ciecierzycy i warzywa, a dla mięsożerców kawałki usmażonego kurczaka i warzywa.
