BAKLAVA GRECKA
Szukała aż znalazłam, kogoś kto ma oryginalny przepis na baklavę, moja znajoma jak się okazało spędziła w Grecji parę ładnych lat i posiadała książkę kucharską z baklavą przetłumaczyła mi i mam:) Sprawdzona już 2 razy, orzechy można mieszać i zamiast ziemnych dać pistacje jak w tureckiej baklavie.
Składniki:
- 1 opakowania ciasta filo
20 dag orzechów włoskich
20 dag migdałów ( ale tu można zamiast ich użyć orzechów ziemnych lub pistacji ) albo 10 dag migdałów i 10 dag pistacji)
pół szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
opcjonalnie: pół łyżeczki kardamonu
stopione masło lub oliwa do smarowania płatów ciasta
Syrop;
1 szkl cukru
1 szkl wody
skórka i sok z całej dużej cytryny
4.43 (207 ocen)
Baklava grecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blachę prostokątną wyłożyć papierem do pieczenia.
- 2. W misce wymieszać orzechy cynamon i pół szklanki cukru, opcj. kardamon.
-
- 4. jak wystygnie kroimy w romby i polewamy gorącym syropem jak ostygnie wkładamy do lodówki i najlepsze na drugi dzień gdy syrop zastygnie na baklavie.
-
5.
Syrop wszystkie składniki razem zagotować. Kdy ułożymy ciastko na talerzyku dodatkowo polewamy syropem z spod spodu ciasta.
Słodkie, bardzo słodkie, pyszne i bardzo greckie mniam :)))
Porady
z orzechami można pokombinować ważne by wszystkich było od 400 do 500 g, można nawet użyć laskowych czy nerkowca. Deser jest naprawdę bardzo słodki jak wszystkei greckie desery.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze