Biszkopt z kremem jogurtowym i galaretką
K. Madej
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Do weekendowej kawki poleca smakujące latem ciacho :)
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki słodzidła lub cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem:
2 duże kubeczki jogurtu naturalnego, u mnie w wersji bez laktozy
200 g jagód leśnych
2-3 łyżki żelatyny
1 puszka brzoskwiń
dodatkowo:
1 galaretka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biszkopt z kremem jogurtowym i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka jaj ubić na sztywną pianę ze słodzidłem, dodać żółtka, zmiksować, a następnie połączyć z mąką i proszkiem do pieczenia. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, do suchego patyczka.
Jagody zagotować, zdjąć z palnika, dodać żelatynę i mieszać do jej rozpuszczenia. Wystudzić. Jogurt zmiksować razem z jagodami. Brzoskwinie pokroić w kostkę i część wymieszać z kremem. Biszkopta nasączyć rozcieńczonym sokiem z brzoskwiń, można dodać kieliszek alkoholu. Przełożyć kremem. Na wierzchu ułożyć resztę brzoskwiń i zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Bez laktozy Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Impreza Pieczenie Na zimno PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze