Przepisy na ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka można podawać, np. z kremem, serem czy z marchewką. Wiesz jakie kombinacje smaków są najlepsze i co zrobić, aby ciasto zawsze wychodziło pyszne? Poznaj sprawdzone sposoby, które ułatwią ci pieczenie i wprawią w zachwyt twoich najbliższych.

Liczba przepisów: 12

0 (0 ocen)

LENIWY MULACIK

Co to jest ciasto wiewiórka?

Placek wiewiórka to wilgotne ciasto, które bardzo trudno zepsuć. Składa się z ogromnej ilości jabłek, gruszek i bakalii, dzięki czemu jest niezwykle zapychające, a jednocześnie nie traci na swojej puszystości. Podstawowy przepis zakłada pieczenie ciasta wiewiórka z olejem, który sam w sobie nadaje całemu wypiekowi miękkiej, wilgotnej struktury. To idealne ciasto dla początkujących. Wymaga użycia kilku niedrogich składników, wymieszania ręcznie całości i włożenia jej do piekarnika. Do tego zadania nie są, więc potrzebne sprzęty kuchenne takie jak mikser czy blender.

Ciasto wiewiórka idealnie się przechowuje i transportuje. Do dwóch dni można trzymać je w suchym, chłodnym miejscu, bez konieczności wkładania do lodówki. Świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju okoliczności i imprezy, będzie dobrym dodatkiem zarówno do lunchboxa, jak i na świąteczny stół.

Najlepsze przepisy na ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka w keksówce, z orzechami, bakaliami i owocami, to tradycyjny sposób na stworzenie tego wyjątkowego deseru. Perfekcyjny jest nawet bez żadnych dodatków, kremów ani mas. Najlepsze przepisy chcą jednak wyciągnąć z ciasta wiewiórka wszystko, co najlepsze dlatego w nich proponowane są takie składniki jak: czekolada, cynamon czy pomarańcze.

Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby nie zrobić zdrowszej wersji tego deseru. Ciasto wiewiórka fit idealnie sprawdzi się dla osób dbających o poziom cukru, czy o liczbę kalorii w diecie. Fit wersje placka wiewiórka, zawierają inny rodzaj oleju, słodziki zamiast cukru, więcej owoców niż bakalii i zdrowsze mąki.

Co można dodawać do ciasta wiewiórka?

Podstawowe przepisy na ciasto wiewiórka, zakładają użycie takich składników jak: olej, jajka, jabłka, gruszki, czekolada, kakao czy różnego rodzaju orzechy. Przepis na placek wiewiórka można jednak praktycznie dowolnie modyfikować. Jeśli przygotujesz ciasto z marchewką, nadasz mu naturalnej słodyczy i głębi. Całość stanie się jeszcze wilgotniejsza, a struktura warzywa praktycznie niewyczuwalna. To świetny sposób na przemycenie marchewki do diety dziecka.

Dla tych jednak, który chcą pochwalić się ciastem, np. pokazując je na świątecznym stole, najlepsza opcja to ciasto wiewiórka z kremem. Pomiędzy warstwy ciasta wlewa się masę, np. serową czy budyniową, aby całość była słodka, wilgotna i wyjątkowa. W takim przypadku placek wiewiórka nabiera całkiem innego wyglądu i smaku. Można je przyrównać bardziej do tortu bądź wymyślnego sernika.

Tort stworzony z ciasta wiewiórka to nic skomplikowanego, a bardzo pysznego. Wystarczy całość wypieku zacząć od nasączenia biszkoptów, a następnie przejść do warstw. Poza podstawowym ciastem powinny znaleźć się masy, np. budyniowa, krówkowa czy toffi. Dodanie do nich orzechów podniesie głębie smaków. Tak przygotowane ciasto wiewiórka na pewno nie zalicza się do wersji fit, lecz także będzie zdrowsze i mniej kaloryczne, w porównaniu z niejednym tortem.

Z czym podawać ciasto wiewiórka?

Ciasto wiewiórka nadaje się praktycznie do wszystkiego. Idealnie sprawdzi się zarówno do gorącej, mocnej kawy, jak i do słodkich, zimnych lodów. Z uwagi na sporą ilość owoców i bakalii, świetnie pasuje jako drobna przekąska w trakcie dnia. Jako że placek wiewiórka dobrze się przechowuje i transportuje, można zabrać go ze sobą do pracy czy dać dziecku do szkoły.

Przygotowane ciasto wiewiórka można udekorować cukrem pudrem, kremem budyniowym czy masą krówkową. Dobrym pomysłem będzie również stworzenie polewy, np. z białej czekolady z dodatkiem orzechów. Placek wiewiórka pozwala na wariacje smakowe, które docenią zarówno domownicy, jak i goście. Robiąc ciasto, zawsze możesz spróbować dodać do niego czegoś nowego, aby testować wszystkie dostępne, ciekawe przepisy.

To może cię zainteresować