Łosoś w kopercie
- Dla 4 osób
- Łatwy
w kopercie z ciasta francuskiego kryje się łosoś z warzywami. Idealne na przekąskę z lekką salsą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Filet z łososia: 300 gramów
- por: 1 sztuka
- marchewka (średnia): 1 sztuka
- ser pleśniowy lub ser żółty: 100 gramów
- suszone pomidory: 50 gramów
- ciasto francuskie (ok. 300g): 1 opakowanie
- jajo (rozmącone): 1 sztuka
- fasolka szparagowa: 100 gramów
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra w proszku: 3 szczypty
- oliwa z oliwek (do smażenia): 3 łyżki
- sos salsa: 100 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Łosoś w kopercie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z łososia przekroić na 8 równych płaskich kawałków. Doprawić, krótko obsmażyć na patelni z obu stron.
Por pokroić w talarki, marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej. Warzywa poddusić na niewielkiej ilości oliwy, dodać pokrojone drobno pomidory, doprawić na ostro, wymieszać.
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, pokroić na kawałki ok 4cm długości.
Ser pokroić na plasterki -
-
3.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st.C, piec ok. 20 minut.
Podawać z salsą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łosoś w porach i cieście francuskim
To danie jest bardzo szybkie i proste w przygotowaniu a smakuje i wygląda bardzo wykwintnie. Jest świetne na przyjęcia dla gości lub też jako danie wigilijne. Słodkawy smak pora świetnie współgra z delikatnym smakiem łososia a nuta cytrusowa świetnie przełamuje smak dania.
Komentarze