Drożdżówki z serem

Więcej niż 10 osób
Łatwy

anemon

Bardzo polecam te bułeczki, są wyśmienite na śniadanie i do kawy, można je zabrać do szkoły i na piknik. Bułeczki są pyszne i bardzo mięciutkie. Swój rodowód mają w kuchni rosyjskiej jako watruszki.

Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

- mąka pszenna chlebowa: 600 gramów
- drożdże swieże: 25 gramów
- mleko letnie: 250 gramów
- cukier: 60 gramów
- jajka: 2 sztuki
- masło roztopione: 75 gramów
- sól: 0.5 łyżeczki

- twaróg mielony: 200 gramów
- żółtko: 0.5 sztuki
- cukier puder: 2 łyżki
- masło miekkie: 1 łyżka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bułki Drożdżówka Desery

Drożdżówki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Z drożdży zrobić rozczyn, odstawić do wyrośnięcia. W misce wymieszać mleko, cukier i jajka, dodać mąkę i gotowy rozczyn. Chwilę wyrabiać, następnie dodać roztopione i chłodne masło i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawić do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto chwilę wyrobić, podzielić na 15 równych kawałków. Uformować 15 kul-bułeczek, zostawić nakryte ściereczką, aż podrosną, około 20-30 minut. Po tym czasie zrobić wgłębienia /ja robiłam dnem szklanki/, nakładać wcześniej przygotowane nadzienie serowe. Wystarczy wszystkie sładniki nadzienia dokładnie zmiksować.
2. Nagrzać piekarnik do temperatury 160*C, piec bułeczki ok.20 min. Jeśli będą się mocno rumieniły, przykryć folią aluminiową. Studzić na kratce kuchennej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Drożdże Żółtko Mąka pszenna Mąka Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z cukinii do słoików

Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytryn

Zupa fasolowa na boczku i kiełbasie

Prosty chleb z pieczoną dynią na zakwasie

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Rosyjska Impreza Piknik Śniadanie

Podobne przepisy

4.5 (193 ocen)

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Ostra Na Słodko Kiedyś ciasto drożdżowe było dla mnie największą zmorą – dziś darzę je największą miłością i gdybym tylko miała czas i możliwości codziennie przygotowywałabym z niego wypieki ( ku uciesze rodziny, która je uwielbia! ). Dziś mam dla Was przepis na przepyszne drożdżówki z serem, zwane również drożdżówkami... 60 min

5 (3 ocen)

Drożdżówki z serem

joanna30 Co tu dużo pisać: wspaniałe! mięciutkie, wilgotne, cudownie pachnące wanilią i cytrynowym lukrem. Doskonałe na drugie śniadanie do szkoły czy pracy, na podwieczorek lub słodką przekąskę na wycieczkę za miasto. Kto tylko sięgnie po jedną już myśli o następnej ;) 60 min

4.5 (153 ocen)

Drożdżówki z serem

Ola1984 Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe z serem po brzegi - takie drożdżówki świetnie sprawdzą się na słodkie śniadanie do pracy czy szkoły. 2 godz.