Przepisy na: Ciastka, Karnawał
Migdałowe pączki z nadzieniem krówkowym
Pączki któż ich nie lubi. Ale czy jedliście pączki migdałowe z mielonymi migdałami w środku ciasta i nadzieniem z krówek z polewą z migdałami. Sama nie wiem co jest najlepsze w tych pączkach. Czy sam pączek, nadzienie czy polewa. Jedyne co musicie mieć oprócz podstawowych składników na pączki to cukierki...
Śnieżne bałwanki - bałwanki z babeczek
Bardzo urocze i efektowne muffinki piernikowe z bałwankami z ciasta. Na pewno zaskoczą niejednego zjadacza deserów. Ślicznie się prezentują, a ich świąteczność podkreśla nuta cynamonu. Spodoba się nie tylko dzieciom, ale i dorosłym. Jest przy nich troszkę pracy, ale zaskoczenie i radość, po zobaczeniu...
Ciasto Latte macchiatto
Pyszne, mega wilgotne ciasto, warstwowe, o smaku orzeźwiającej kawy, delikatny w smaku krem na bazie śmietany i serków homogenizowanych. Ciasto wbrew pozorom nie jest skomplikowane, wymaga tylko trochę „delikatności „ w przygotowaniu, mam na myśli ciasto kakaowe.Dla amatorów kawy.
Złoto milionera z orzeszkami
Kruche ciasto, warstwa słodkiego, ciągnącego się karmelu, chrupiące orzeszki i czekolada - idealne połączenie, które spokojnie można nazwać poprawiaczem humoru, zwłaszcza w szare, jesienne lub zimowe dni. Ja proponuję wersję dekorowaną, ale Wy możecie poprzestać na samej czekoladzie.
Tort cytrynowy z plastrami cytrusów
Tort z ułożonymi plastrami owoców ma bardzo przyjemny, orzeźwiający smak, który zawdzięcza lemon curd dodanemu do śmietany. Plastry cytryny, limonki, pomarańczy i grejpfruta tworzą na jasnym tle kremu barwne wyraziste plamy. Taki tort pełen kolorów potrafi przyciągnąć wzrok i zachęcić do zjedzenia...
Cannoli - sycylijskie rurki z kremem
Smażone rurki z kremem na bazie serka ricotta początkowo były włoskim przysmakiem karnawałowym. Dziś można kupić je przez cały rok, ale według mnie, na karnawał nadają się wyjątkowo. Są bardzo chrupiące, z wyjątkowo delikatnym, lekkim kremem. Można udekorować je pistacjami, migdałami lub suszonymi owocami.
