Chlebek rodem z Grecji
- 1 godz. 20 min
Prawdziwy chlebek rodem z Grecji. Wspaniale pachnący ziołami, pyszny od smaków śródziemnomorskich, piękny kolorystycznie. Naprawdę polecam do piwa, na przystawkę, do grilla lub jako przekąskę np na przyjęcie ze smakami śródziemnomorskimi:)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 czerwona papryka lub kilka pasków konserwowej papryki ( wtedy prz konserwowej nie trzeba obsmażać)
100 g sera fety lub typu feta- w grubą kostkę
garść oliwek czarnych ew. zielonych- pokroić drobno
3 jajka
200g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120 ml mleka
100 ml oliwy z oliwek + 2 łyżki do smażenia papryki
100g startego żółtego sera
2 łyżeczki ziół prowansalskich, sól pieprz
* można dodać kilka świeżych listków bazylii i oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek rodem z grecji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę myjemy kroimy w 2cm paski podsmażamy na oliwie aż zmięknie. Konserwowej nie trzeba.
- 2. Mieszamy proszek z mąką, dodajemy jajka, mleko oliwę, starty żółty ser, zioła przyprawy do smaku. Formę keksową wykładamy papierem do piecz. (obowiązkowo!). Ciasto ma być dość gęste.
-
3.
Wlewamy warstwę ciasta 1/3, na to kilka pasków papryki, posypujemy oliwkami, ew. dajemy listki bazylii. Znów kładziemy 1/3 ciasta kruszymy fetę i na wierzch kładziemy pozostałe ciasto. Pieczemy 180 ok 60 minut.
Gorący wyjmujemy z formy po chwili odrywamy papier. Mniam a co za zapach! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Odrywany chlebek ziołowy
Chlebek ziołowy to specjał, który warto przygotować, ponieważ uwielbia go cała rodzina. Jego forma sprawia, że chętnie jedzą go dzieci. Chlebek rwany przygotowuje się szybko, a do środka można dodać ulubione zioła. Taki chlebek wspaniale pasuje jako dodatek do sałatek czy po prostu jedzony sam. Jest...
Komentarze