Chińskie danie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby mun należy uprzednio ugotować, uszak bzowy polecam przysmażyć z cebulką na maśle.
Warzywa i mięso kroimy w słupki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy mięso i przysmażamy na dużym ogniu, dodajemy marchewkę i po 5 min resztę warzyw. Podlewamy niewielką ilością sosu sojowego, doprawiamy do smaku dalej smażymy na mniejszym ogniu mieszając. Dodajemy grzyby. Podlewamy wodą ok 100 ml , przykrywamy pokrywką i jeszcze dusimy pod przykryciem do miękkości.
Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Dodajemy makaron do duszonego mięsa, mieszamy i rozkładamy do miseczek.
Komentarze