Przepisy na: Chili, Spotkanie rodzinne
Zupa krem z pasternaku i czerwonej soczewicy, zakrapiana sokiem z pomarańczy
Pożywna, kremowa zupa na bazie lekko pikantnej czerwonej soczewicy, w połączeniu z orzechowym, lekko słodkawym w smaku korzeniem pasternaku. Krem podany z chrupiącymi chipsami z sera grana padano i kleksem ze słodkiej śmietanki smakuje o każdej porze roku.
Babka ziemniaczana z warzywami i wędzonym boczkiem
Pikantna, wytrawna babka z warzywami i boczkiem to danie, które smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy je przyrządzić niezależnie od pory roku, pogody czy zasobności portfela. Jest to potrawa bez glutenu, więc idealna dla osób, które nie mogą lub nie chcą go spożywać. Potrawa, która świetnie...
Sałatka z kaszą gryczaną
Pyszna, lekka sałatka z dodatkiem marynowanych karczochów, kaparów, pieczarek i sera grana padano. Karczochy w zalewie z bazylią, natką pietruszki, czosnkiem, octem winnym i olejem słonecznikowym nadają sałatce oryginalnego, śródziemnomorskiego smaku. Sałatkę podajemy posypaną do wyboru: parmezanem,...
Paluchy krucho-drożdżowe z makiem
Przepyszne, delikatne i bardzo kruche paluchy na każdą kieszeń i umiejętności. Robi się je błyskawicznie. Pieczemy je zaraz po zarobieniu ciasta, nie czekając aż wyrośnie. Smakowity dodatek do barszczyku czerwonego i innych zup. Sprawdzą się na imprezach rodzinnych jako chrupiąca przekąska. Zamiast...
Orientalne kule twarogowe z prażonymi orzeszkami ziemnymi
Pieczone bułki na bazie twarogu z dodatkiem prażonych fistaszków oraz zdecydowanych w smaku, charakternych przypraw typowych dla kuchni Dalekiego Wschodu. Kule można zajadać jako alternatywę dla tradycyjnego pieczywa, a także podać jako imprezową zakąskę - zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Indyk gotowany - domowa wędlina drobiowa
Bardzo prosta w przygotowaniu domowa wędlina, soczysta i smaczna. Pomysł na zaparzanie wędlin jest idealny dla osób, które nie mogą jeść pieczonych czy wędzonych. Kompozycja przypraw sprawia, że mięso jest delikatnie pikantne i ma ładny aromat. Przyprawami możemy się bawić. Możemy dodać kilka goździków,...
