Jabłecznik na karmelu i chałce
Składniki:
- 1,5 kg jabłek
duża chałka
1 szkl. mleka
1 szkl. cukru
1/4 kostki margaryny
bita śmietana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jabłecznik na karmelu i chałce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka myjemy i osuszamy. Obieramy i kroimy w półplastry. Chałkę kroimy w cienkie plastry. Jabłka i bułkę dzielimy na 3 części.
-
2.
3/4 szklanki cukru mieszamy z 3/4 szkl. wody. Podgrzewamy. Gdy karmel nabierze lekko brązowego koloru, wylewamy na tortownicę (śr. 21
cm). Czekamy, aż lekko stwardnieje. Następnie układamy na przemian po 3 warstwy jabłek i bułek. - 3. Margarynę roztapiamy. Mieszamy z ciepłym mlekiem i resztą cukru. Polewamy tartę. Tortownicę przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy ok. 30 minut w 120 °C (z termoobiegiem). Studzimy. Odwracamy i zdejmujemy formę. Ciasto odstawiamy na dobę. Podajemy z bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Notka redakcyjna
PP_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HiszpańskaPodobne przepisy
Komentarze