Przepisy na: Cebula, Francuska
Krem cebulowo-porowy z rozmarynową grzanką
Moja wariacja na temat francuskiej zupy cebulowej. Przygotujcie ją u siebie, a przekonacie się, że warto było poświęcić czas na jej przygotowanie - jest idealnie kremowa, aromatyczna, lekko maślana i doskonale sprawdzi się także na eleganckim obiedzie. Ta zupa to małe dzieło kulinarnej sztuki.
Kurczak kukurydziany w sosie śmietanowym
Kupiłam niedawno kurczaka kukurydzianego. Francuskiego. Ponieważ kurczak był francuski, francuski musiał być tez przepis. Znalazłam go w pięknej książce "Kulinaria francuskie" *. Przepis jest prosty, minimum przypraw - tylko sól i pieprz. Kurczak wyszedł rewelacyjnie!
