Przepisy na: Buraki, Pieczywo
Szwedzki tort kanapkowy
Szwedzki tort kanapkowy pięknie wygląda na każdym stole. Wyglądem przypomina tort z kremem, a smakuje jak kanapka z wieloma warstwami past na bazie jajek, majonezu lub sera. Często dodaje się różne ryby typu tuńczyk lub łosoś, oliwki, szynkę, czy kawior. Jedyna trudność to dobrze przekroić chlebek.
Hamburgery z pieczonych buraków - Beet Burger
Przygotowałam coś dla tych co nie lubią mięsa. Muszę jednak dodać, że pożeracze mięsa równie chętnie sięgają po te hamburgery, bowiem urzekają smakiem. Warto jeszcze dodać, że buraki to wręcz narodowy produkt i do tego bardzo zdrowy i tani. Do zdrowych hamburgerów upiekłam również zdrowe bułki.
Buraczkowe tosty ze szprotem w sosie pomidorowym
Nietuzinkowe tosty – z pastą z konserwy rybnej, twarogu i gotowanych buraków, z dodatkiem rodzynków i prażonych ziaren sezamu. Odpowiednio doprawione, ze sporą garścią zieleniny. Tosty idealne na ciepłą kolację, ale i ciekawą przystawkę, którą można podać na ciepło lub na zimno.
