Buraczki marynowane
- 50 min
- Dla 8 osób
Buraczki w aromatycznej marynacie – z jałowcem, zielem angielskim, liściem laurowym i prażonym kminkiem. Świetny dodatek do obiadu, ale także składnik sałatki, zupy lub sosu.
- 50 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 1 kg obranych, ugotowanych czerwonych buraków
3 ząbki czosnku
3 szklanki wody
½ szklanki octu 10%
1/3 szklanki cukru (5 łyżek)
2 liście laurowe
5 kulek suszonych jagód jałowca
5 kulek ziela angielskiego
1 łyżka kminku całego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
1 łyżeczka soli
0 (0 ocen)
Buraczki marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kminek uprażyć w suchym rondelku, czosnek obrać i pokroić na plastry. Oba składniki przełożyć do garnka. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, jagody jałowca, pieprz, cukier i sól. Wlać wodę i ocet. Całość doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotować 5 min. Wystudzić.
Buraki pokroić w plastry (grubość ok. 1 cm), przełożyć do zamykanego pojemnika lub słoja i zalać zalewą - zakręcić. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.
Porady
Po kilku dniach buraczki nadają się do spożycia. Przygotowanymi w ten sposób buraczkami można napełnić słoiki o dowolnej pojemności i pasteryzować 5 min - wówczas przetwory można przechowywać nawet 12 miesięcy w piwnicy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier Czosnek Marynata Ocet Sałata Zalewa Liść laurowy Buraki Owoce
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze