Przepisy na: Amerykańska, Bułka
Policzki wieprzowe podane w mini burgerach
Popularny amerykański fast food w nieco innej odsłonie. Policzki wieprzowe, wołowe lub z dziczyzny to prawdziwy przysmak, który jednak wymaga odpowiedniego przygotowania, żeby były miękkie i pełne smaku. Moim sposobem, aby policzki zawsze były idealnie miękkie i pełne smaku to gotowanie ich w próżni....
Bułeczki z Puerto Rico
Wyśmienity wypiek z Puerto Rico. Według wielu źródeł powstał z hiszpańskiego chleba Ensaimada (chleba z Majorki), ale podobnie jak większość kuchni portorykańskiej, mieszkańcy przejęli przepis i uczynili częścią swojej kuchni. Prezentowane dziś bułeczki można znaleźć w większość lokalnych piekarni w...
Amerykańska kanapka The Polish Boy
Chociaż zarówno nazwa, jak i składniki brzmią bardzo swojsko, The Polish Boy powstała w Cleveland w Ohio i do dziś można jej posmakować w wielu placówkach gastronomicznych. Grillowana lub smażona kiełbasa w bułce do hot-dogów, w towarzystwie sosu barbecue, frytek i surówki colesław podbiła podniebienia...
Burgery z indykiem i warzywami
Z racji mojej diety bezglutenowej na fast-foody pozwalam sobie bardzo rzadko. A jeśli już, to stawiam na domowe. Są o wiele zdrowsze, wiemy, że mamy świeże składniki i możemy do nich dobrać ulubione dodatki :) Burgery z mięsa indyczego wychodzą niezwykle soczyste, a dodatek świeżych warzyw sprawia,...
Odrywane bułeczki drożdżowe
Odrywany chlebek zna już każdy. A co powiecie na pull apart rolls, czyli odrywane bułeczki drożdżowe ? Idealne na kolację, na grilla, wszystkie imprezy, albo do lunch boxu do pracy. Można upiec je z czosnkiem niedźwiedzim, dowolnymi ziołami lub wzbogacić żółtym serem. Upiec duże, albo takie malutkie,...
