Pulao
- Dla 2 osób
- Łatwy
Hinduska wersja potrawy znanej jako pilaw.W Indiach pulao jada się bez mięsa. Wspaniałe w smaku samodzielne danie.Oczywiście możemy je jadać jako dodatek do potraw mięsnych.Moja wersja jest wege.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż (brązowy,naturalny): 2 szklanki
- bulion (warzywny lub drobiowy może być z kostki): 4 szklanki
- kmin rzymski: 0.5 łyżeczki
- oliwa: 1 łyżka
- masło klarowane (lub tradycyjne): 1 łyżka
- czosnek kolorowy (mielony): 1 szczypta
- pieprz kolorowy (rozgnieciony w moździerzu): 0.5 łyżeczki
- żółtko (ugotowane na twardo): 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
0 (0 ocen)
Pulao - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż wypłukać w zimnej wodzie,osączyć.
- 2. W garnku rogrzać oliwę,dodać masło.Do garnka wsypać wypłukany ryż,wlać 3,5 szklanki gorącego bulionu,dodać kmin rzymski,kolorowy pieprz,kolorowy czosnek,sól do smaku,przykryć pokrywką i dusić 15 minut (na tym etapie gotowania nie mieszać potrawy,dusić na małym ogniu).
- 3. Dolać pół szklanki bulionu,przykryć pokrywką, otulić ręcznikiem lub kocem (by ryż wchłonął cały płyn),odstawić na 10-12 minut.
- 4. Ugotować jajko na twardo,wyjąć żółtko,pokruszyć.Pulao podawać z żółtkiem.
- 5. Uwaga:pulao doprawiłam według własnych upodobań,również żółtko dodałam dla urozmaicenia smaku potrawy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kiczeri-wegetariańskie
Kiczeri to tradycyjne danie z kuchni indyjskiej, podstawą jest ryż i soczewica oraz masło ghee. Danie które oczyszcza i rozgrzewa organizm dzięki przyprawom takim jak kurkuma, mielony kmin rzymski i imbir, w sezonie jesiennym robię je często, polecam na lekki zdrowy obiad lub ciepłą kolację.
KOTLETY Z SOCZEWICY I KASZY JAGLANEJ bezglutenowe, wegetariańskie
Dziś przygotowałam dla Was pyszne, chrupiące kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej inspirowane moimi ukochanymi smakami Indii – z dodatkiem curry i kminu rzymskiego. Niesamowicie aromatyczne! Świetnie smakują np. z sosem z pieczonych pomidorów albo papryki. Są idealnym pomysłem na obiad!
Komentarze