To moja improwizacja. Odmroziłam mus dyniowy, miałam usmażyć z niego placuszki lub ugotować kluseczki, ale że miałam ochotę na coś bardziej słodkiego, pokombinowałam i mam oto taką pyszną zapiekankę.
Zapiekanka dyniowa z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mus z dyni wymieszać z kokosem i wanilią.
Makaron ugotować na półtwardo, osączyć.
Do śmietany dodać jajka, cukier, orzechy i budyń w proszku, zmiksować podręcznym blenderem.
Połączyć makaron z musem dyniowym i wlać masę jajeczną z orzechami, wymieszać. Przelać do formy i zapiec w 180 st z termo obiegiem przez około 30 minut.
Komentarze