Przepisy na: Brownie, Europejska
Torcik kakaowy z powidłami
Ciasto kakaowe na pograniczu murzynka i brownie, ciężkie, wilgotne , ale nie zakalcowate, jest puszyste, przełożone warstwami powideł śliwkowych smaczne nie przesłodzone i nie zapycha, oblane polewą i posypane prażonymi orzeszkami arachidowymi. Jedno z moich ulubionych jesiennych ciast do filiżanki...
Brownie z masłem orzechowym
Uwielbiam czekoladę i mimo, iż ostatnio staram się trochę ograniczyć słodycze, to do niedzielnej kawy upiekłam to przepyszne brownie. Ma wspaniałą wilgotną konsystencję i cudownie pachnie czekoladą i masłem orzechowym. Nie można się mu oprzeć :) na pewno nie skończy się na jednym kawałku ;)
Brownie
W przypadku brownie, sprawdzi się wyjęcie ciasta z blaszki, a następnie jego krojenie na zewnątrz. Wtedy udaje uzyskać się bardzo równe kawałki, które nie zdeformują się, jak ma to często miejsce podczas ich wykładania bezpośrednio z formy (szczególnie pierwszego kawałka). Po użyciu foli z papierem...
