Buddha bowl z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i ostudzić, tuńczyka odsączyć, jajko ugotować na twardo lub miękko (wg uznania), obrać i przekroić na pół, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, sałatę porwać na mniejsze kawałki, mozzarellę pokroić w kostkę, pomidorki przekroić na pół, awokado skropić sokiem z cytryny i pokroić w kostkę. W dwóch miseczka rozłożyć ryż, tuńczyka, następnie układać marchewkę, sałatę, pomidorki, mozzarellę, awokado. Na środku ułożyć połówkę jajka. Całość posypać pestkami dyni, słonecznika i orzeszkami pinii. Przed podaniem polać oliwą z oliwek.
Komentarze